MEKONG

Mekong-deltaet er en af Vietnams mest omfangsrige  geografiske lommer. Mekong, en af verdens store floder, begynder i Tibet, løber ned gennem Kina, berører Myanmar og Thailand, snor sig gennem Laos og Cambodia og slutter lige her i det sydlige Vietnam. Men inden den flyder ud i havet, splittes den i flere mindre floder, fodrer landet med næringsstoffer og gør landet perfekt til dyrkning af ris og frugt.

Et enormt og næringsrigt område fik ikke lov at ligge ubemærket af de tidlige bosættere, og det er grunden til, at der er blevet kæmpet her i tusinder af år, fra tidlige kampe mellem Cham og Khmer helt indtil borgerkrigen. Men freden vandt til sidst, og nu er det et af Vietnams ikoniske landskaber.

Her kan du kaste dig over Vietnams friskeste mad, blive væk i et utal af kanalnetværk og cykle på kryds og tværs mellem marker og plantager.